榆林学院学前教育专业于2013年开始招生，2021年成为省级一流建设专业，2024年通过师范专业认证。现有专兼职教师16名，其中教授5名，副教授3名。教师中有博士学位者5名，硕士学位者11名。本专业建有幼儿园模拟实训室2间，书法训练室2间，创意手工室1间、美术教室1间、电子钢琴室2间、舞蹈练功房2个、校外实训基地17个。

学前教育专业秉持传承百年红色师范精神，为陕西省及周边地区培养幼儿园骨干教师为基本定位，课程设计以“从做中学”的理念出发，体现“全程实践”的特色。课程体系中实践类课时占总学时的50%，课程中有“名校（名园）名师进课堂”等邀请一线名师进课堂实践教学的活动，设有美术、钢琴、舞蹈等一系列实践类课程，还有见习、实习、实践成果展等集中实践课程，培养学生在实践中形成能力，胜任未来幼儿园教育工作。本专业自2013年开始招生至2024年，培养学前教育毕业生804名，毕业生专业成长速度快，毕业5年左右的学生任职幼儿园副园长、保教主任的有50位，97.5%成为骨干教师（主班、年级组长、教研组长），为陕西、榆林及周边地区培养了大批高质量的骨干幼儿教师。