专业特色：植物科学与技术专业将传统农业生产技术与现代生物技术有机结合，综合了农学、园艺和植保三大内容，在科研和应用上均具有重大意义：在科研上，它属于应用基础学科，可以为国家和区域生态建设、粮食生产安全以及能源结构调整等方面做出重大贡献；在应用上，它主要研究现代生物技术及植物遗传改良、农业信息技术及植物生产管理、生态环境及植物产品质量安全、植物保护和植物产品贮藏与加工等，同时，综合了农业科技示范园区等现代农业设施和推广体系的建设和发展，国家乡村振兴战略实施及生态环境建设中，呈现广阔的发展远景。

培养目标：培养适应现代特色农业发展和新农村建设需要，能在现代植物生产、特色农产品加工和生态环境重建等相关企事业单位和行政管理部门从事植物科学与技术相关的应用研究、技术开发、农业技术推广、现代农业生产和管理的应用型创新型人才。